■ 聚焦寒假生活

    本報訊（記者 任朝霞 通訊員 劉瑩）近日，華東理工大學(xué)有兩門課的期末作業(yè)，需要學(xué)生在寒假內(nèi)完成。這兩門課就是勞動教育課——“美食與生活”和“園藝與生活”。

據(jù)悉，該校本學(xué)期有近4000名學(xué)生選修勞動教育課，選擇了“美食與生活”的學(xué)生，在假期里需要結(jié)合本學(xué)期所學(xué)的課程內(nèi)容，制作一道“感恩菜肴”，用來感謝家人，并記錄自己的勞動心得；選擇了“園藝與生活”的學(xué)生，在假期里需要親手種植一盆“感恩綠植”，并將其送給家人，以表達(dá)感恩和感謝。

記者了解到，這門課是深受學(xué)生歡迎的熱門課，這份作業(yè)學(xué)生們也很喜歡。藍(lán)怡琪是“美食與生活”的首批學(xué)生，也是一名博士生，雖然博士生沒有選修這門課程的要求，但是在興趣的驅(qū)使下，她還是選修了“美食與生活”。“華理紅燒肉、江南桂花糕、三杯雞等‘硬菜’，以及大師傳授的裝盤技巧，不僅使我掌握了做飯的秘訣，也讓我能在家里‘秀’上一把，給父母盡一點(diǎn)孝心。”藍(lán)怡琪說。

“‘感恩菜肴’傳遞了我們對父母的愛，今后我會用勞動課所學(xué)多為父母分擔(dān)一些家務(wù)，走進(jìn)廚房，用雙手創(chuàng)造美味佳肴，從中體會生活的小美好。”學(xué)生夏啟元是一名熱愛烹飪的“老廚師”，選修“美食與生活”讓她體會到了不同的樂趣。

學(xué)一技之長、享勞動之樂、品生活之美。2021年春季學(xué)期，華東理工大學(xué)修訂本科生、研究生培養(yǎng)方案，將勞動教育納入學(xué)分體系，勞動教育課共16學(xué)時、1學(xué)分，“美食與生活”“園藝與生活”兩門勞動教育課正式開課。課程堅(jiān)持專業(yè)技能提升、綜合素質(zhì)培養(yǎng)和思想政治教育“三位一體”的目標(biāo)定位，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、規(guī)則意識和感恩意識，將勞動教育融入立德樹人、融入課程體系、融入日常生活。

黃蕾諾是曾經(jīng)的優(yōu)秀學(xué)員，也是現(xiàn)在的課程助教。對她而言，印象最深刻的是光盤行動“菜根談”專題課程，芹菜葉肉丸和糖醋素排骨由食堂的師傅自主研發(fā)。

“教學(xué)的過程也是對自身專業(yè)知識和能力的凝練與提升。今后我將不斷優(yōu)化教學(xué)方法，把教學(xué)研究中的新方法、新成果、新進(jìn)展引入教育教學(xué)中。”李芳是一名在學(xué)校后勤綠化管理崗位工作了10余年的教職工，也是“園藝與生活”的授課教師，能夠?qū)I(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生，她感到非常自豪。

華東理工大學(xué)勞動教育課不僅得到了師生的好評，也收獲了家長的認(rèn)可。“很感謝學(xué)校開設(shè)的‘園藝與生活’勞動教育課。通過這門課程的學(xué)習(xí)，我驚訝于孩子能自己動手做出這樣一盆美麗的插花，感謝卡更是讓我感到意外和驚喜。”信息學(xué)院2021級學(xué)生王涵的家長說。

《中國教育報》2024年01月20日第2版