在職業(yè)教育改革發(fā)展的浪潮中,湖北省紅安縣職業(yè)教育集團(簡稱“紅安職教”)立足“中國第一將軍縣”的紅色沃土,以旅游服務與管理專業(yè)為試點,開展了一場深刻的育人模式變革,實現(xiàn)了從培養(yǎng)技能型講解員到培育“紅色文化鑄魂人”與“現(xiàn)代旅游工匠”的轉型升級。

紅安縣職教集團旅游專業(yè)教師赴紅安旅行商會參加專業(yè)幫扶活動
理念重塑:從“技能容器”到“文化主體”
一是定位之變:從服務員到“鑄魂人”。傳統(tǒng)的旅游專業(yè)培養(yǎng)目標,側重于訓練學生的服務禮儀和講解技巧,其角色定位更接近于服務員。紅安職教的改革,則將培養(yǎng)目標戰(zhàn)略性提升至“紅色文化鑄魂人”的高度。這意味著,學生不僅要“知其然”——準確講解歷史事實,更要“知其所以然”——深刻理解背后的精神內(nèi)核;不僅要會講,更要能感召,要成為紅安精神的生動詮釋者、自覺傳承者和積極傳播者。這一轉變,將教育的重心從“術”的技能提升,深化到了“道”的價值傳承與文化浸潤。
二是路徑之變:從“貼標簽”到“融血脈”。學校徹底改變了過去將紅色教育作為思政課附加內(nèi)容的“貼標簽”式做法,強調(diào)必須將其融入專業(yè)教育的“血脈”之中。學校認為,“紅旅融合”不是簡單的“紅色+旅游”物理疊加,而是要以紅色文化為靈魂,以旅游產(chǎn)業(yè)為載體,實現(xiàn)基因層面的深度重組與有機融合。這要求紅色元素必須全方位、全過程地滲透到專業(yè)課程體系、教學實施、實踐環(huán)節(jié)、評價標準等人才培養(yǎng)的每一個環(huán)節(jié),最終達到“如鹽在水、潤物無聲”的沉浸式育人效果。
三是格局之變:從“校內(nèi)循環(huán)”到“命運共同體”。學校主動突破過去單方面育人的“校內(nèi)循環(huán)”舊格局,著力構建學校、政府、景區(qū)、企業(yè)、行業(yè)多方協(xié)同的紅旅融合產(chǎn)教命運共同體。通過治理結構的重塑和利益紐帶的固化,將外部優(yōu)質(zhì)資源轉化為持續(xù)、穩(wěn)定參與育人過程的核心力量,從根本上確保人才培養(yǎng)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同頻共振。這一系列理念的重塑,為后續(xù)的具體改革舉措廓清了迷霧,指明了方向,奠定了堅實的理論基礎。
內(nèi)容再生:“四維轉化”激活紅色育人資源
第一維:系統(tǒng)性萃取,從史料堆到資源庫。學校牽頭成立了由專業(yè)教師、企業(yè)導師、文史專家共同組成的紅旅課程開發(fā)委員會。該委員會對紅安的將軍文化、革命舊址、非遺技藝等進行了系統(tǒng)性的普查與深入的教育價值評估。
第二維:項目化重構,從教科書到工作手冊。學校摒棄了以學科知識邏輯為主的傳統(tǒng)教材編寫思路,轉向以旅游服務工作過程系統(tǒng)化為導向的活頁式、手冊化教學資源開發(fā)。例如,與黃麻起義紀念園等進行深度合作,聯(lián)合開發(fā)了《紅安紅色研學旅行指導實務》等一批特色校本教材,將紀念園內(nèi)的50多個核心教學點位,精準轉化為100余個覆蓋線路設計、講解詞撰寫、突發(fā)事件處理、研學活動組織等環(huán)節(jié)的實景實訓任務。
第三維:體系化融入,從單課程到“三色譜”。“紅色課程群”聚焦價值塑造,開設如《紅安精神與旅游職業(yè)倫理》《紅色旅游導覽與講解藝術》等課程,確保紅色基因傳承,筑牢學生的精神根基;“綠色課程群”側重素養(yǎng)提升,包括《旅游服務心理與溝通技巧》《生命教育與應急救護》等,關注學生的人文素養(yǎng)、心理健康和可持續(xù)發(fā)展能力;“藍色課程群”注重技能賦能,設置《旅游電子商務》《研學旅行策劃與管理》《旅游短視頻創(chuàng)作與營銷》等課程。
第四維:動態(tài)化迭代,從“僵化綱”到“活水泉”。學校根據(jù)每年發(fā)布的《紅安紅色旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》以及VR/AR技術應用、短視頻平臺營銷變革等新技術、新業(yè)態(tài)趨勢,對約30%的課程內(nèi)容進行動態(tài)調(diào)整與更新。例如,及時增設“紅色短視頻創(chuàng)作與運營”“智慧景區(qū)服務與管理”等前沿教學模塊,確保學生所學知識技能不僅與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀同步,甚至能夠適度超前,保持了育人內(nèi)容的鮮活性與前瞻性。

“125”實踐教學模式
路徑重構:“三境遞進”實現(xiàn)知行合一
第一境:校內(nèi)模擬情境,在“練兵場”里夯實基礎。學校在校內(nèi)投資建設了AI智能模擬導游實訓室、紅色文化情景體驗室、非遺傳承工坊等多個高標準、高度仿真的實訓場所。在這里,學生可以通過角色扮演,在模擬的場景中進行反復的講解演練;可以通過專業(yè)軟件操作,學習設計個性化的紅色旅游線路;可以通過模擬設備,處理各種帶團過程中可能遇到的突發(fā)狀況。這個相對安全的“練兵場”,有效地幫助學生將抽象的理論知識初步轉化為可操作的肌肉記憶和程序化技能,為他們后續(xù)進入真實工作場景打下了堅實的基礎。
第二境:園區(qū)真實情境,在“主戰(zhàn)場”中淬煉匠心。學校充分利用地處紅安高新技術產(chǎn)業(yè)園區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢,與將軍紅影視城、長河緣景區(qū)等10余家單位共建了“校區(qū)+景區(qū)+社區(qū)”循環(huán)實訓體系,并創(chuàng)新性地推行旺季進景區(qū)、淡季回學校的彈性教學組織模式。在旅游旺季,學生以學徒身份,整建制進入合作景區(qū),承擔真實的導游講解、游客服務、活動協(xié)助等一線任務。此時,他們不再是教學的旁觀者,而是產(chǎn)業(yè)運行的直接參與者。這種在“主戰(zhàn)場”上的實戰(zhàn)淬煉,極大地提升了學生的綜合職業(yè)能力和崗位適應能力。
第三境:社會服務情境,在“大舞臺”上實現(xiàn)價值。學校積極鼓勵并系統(tǒng)支持學生以“紅色文化傳播者”的身份,走向更廣闊的社會舞臺。例如,與相關部門合作,系統(tǒng)培訓并認證了120余名“小小紅色講解員”,他們利用節(jié)假日,活躍在縣內(nèi)各紅色場館,為來自全國各地的游客提供志愿講解服務。此外,學校藝術團創(chuàng)排的《八月桂花遍地開》《我的媽媽叫桂梅》等紅色舞蹈節(jié)目,不僅在校內(nèi)演出,更走向黃岡市美育節(jié)并榮獲一等獎,還受邀在地方重大活動中進行展演。

紅色舞蹈節(jié)目《我的媽媽叫桂梅》
評價革新:“多元增值”撬動成長潛能
一是設立“紅色素養(yǎng)積分銀行”,記錄成長的“心電圖”。 學校為每位學生建立了電子化的“紅色素養(yǎng)積分銀行”賬戶。學生在“三境”中的各類表現(xiàn),如擔任講解員的次數(shù)與游客評價反饋、參與文創(chuàng)設計方案并獲得采納、在各級技能大賽中獲獎、參加志愿服務時長與質(zhì)量等,都會被量化為具體的“素養(yǎng)積分”存入其個人“銀行”。
二是構建三方協(xié)同評價主體,打破教師的“獨角戲”。學校改革了單一的評價主體,積極引入企業(yè)導師、景區(qū)管理員、服務對象等多方力量,形成教師評價、企業(yè)評價、社會評價三方協(xié)同的評價共同體。學生的實習表現(xiàn)由企業(yè)導師根據(jù)崗位標準進行評定;講解服務的效果由游客通過掃描二維碼進行實時評價與反饋;學生創(chuàng)作的文創(chuàng)作品,其價值則由市場來檢驗。
三是確立“產(chǎn)業(yè)貢獻度”結果導向,彰顯職業(yè)教育的含金量。學校將學生參與真實項目所創(chuàng)造的經(jīng)濟價值、社會影響力等硬指標納入學業(yè)評價的重要范疇。例如,一個學生團隊為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品“紅安茗茶”設計的文旅包裝方案,上線后切實帶動產(chǎn)品線上銷量增長了40%,這一實實在在的產(chǎn)業(yè)貢獻成果,直接轉化為其《旅游商品設計》課程考核的優(yōu)秀成績。又如,學生因提供優(yōu)質(zhì)講解服務而收到游客的書面表揚信或獲得媒體正面報道,均可作為其學業(yè)成果與綜合素質(zhì)評價的重要依據(jù)。
機制保障:“七會治理”筑牢協(xié)同育人根基
一是組織實體化,構建“七會治理”結構。學校依托紅安職教集團平臺,建立并完善了由黨委會、校委會、教代會、學術委員會、產(chǎn)教融合指導委員會、家長代表會、學生代表大會共同構成的“七會治理”體系。其中,產(chǎn)教融合指導委員會是關鍵運作平臺,由學校、政府文旅部門、龍頭企業(yè)等關鍵方代表組成,并被賦予在人才培養(yǎng)方案制定、課程開發(fā)、實訓基地建設、質(zhì)量評價等方面的實質(zhì)性決策參與權。
二是運行機制化,形成“三共”閉環(huán)。在“人才共育”方面,校企共同制定旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方案,開設“紅色演藝服務訂單班”“智慧旅游冠名班”等,企業(yè)師傅帶著真實項目入校授課。在“過程共管”方面,實施“雙向互聘”機制,學校專業(yè)教師定期到景區(qū)、酒店擔任技術顧問或進行頂崗實踐,景區(qū)金牌講解員、企業(yè)技術骨干被聘為學校產(chǎn)業(yè)導師,共同指導學生實訓、參與教學改革。在“成果共享”方面,校企共建共享實訓基地,聯(lián)合申報教科研課題,共同分享技術研發(fā)、標準制定與高質(zhì)量人才培養(yǎng)帶來的經(jīng)濟效益與社會聲譽。
三是利益紐帶化,打造“發(fā)展共生體”。學校通過訂單式、貫通式培養(yǎng),為合作企業(yè)提供了穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的人力資源蓄水池;同時,利用自身的師資和設施優(yōu)勢,積極為企業(yè)員工提供技術培訓和技能鑒定服務。企業(yè)則因此獲得了穩(wěn)定可靠的人才供給和智力支持,有效降低了招聘和培訓成本。
經(jīng)過數(shù)年實踐,學校“紅旅融合”育人模式成效顯著:學生在國家級、省級技能大賽中屢獲大獎,就業(yè)率穩(wěn)定在98.7%以上,企業(yè)對畢業(yè)生滿意度達95%。雙師型教師比例達100%,教學研發(fā)能力顯著增強。學校于2024年獲“全國先進教育單位”,旅游專業(yè)立項“省優(yōu)質(zhì)專業(yè)”。
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