中國教育報-中國教育新聞網訊（通訊員 魯俊超 記者 龐珂）12月11日，在河南工業大學定點幫扶單位河南省鄧州市張村鎮冠軍村的黨群服務中心院內，香氣四溢，掌聲不斷。首屆“冠軍村杯”鄉村振興食品創新大賽成果展示及移交儀式正火熱進行，河南工業大學校長吳智深將為冠軍村量身定制的6個創新食品方案技術資料正式移交給冠軍村，從功能性食品到休閑食品，每一件作品都凝聚著高校智慧與鄉村需求的完美融合。

時間回溯至9月24日，河南工業大學糧油食品學院與冠軍村聯合發布首屆“冠軍村杯”鄉村振興食品創新大賽通知，這次學科競賽是精準對接冠軍村特色農產品轉化需求的實踐。

“我們設置了三大賽道，涵蓋農產品深加工、文創食品開發和老年營養食品創新。”糧油食品學院黨委副書記兼冠軍村駐村第一書記常德海介紹，“要求所有作品必須使用冠軍村農產品為主要原料，并深度挖掘‘冠軍’文化IP。”

學校師生積極響應，23支師生團隊參與其中，并首次出現博士生團隊身影。決賽現場，各團隊交出了令人驚喜的答卷。“這些作品不僅創新性強，更難能可貴的是都考慮了實際轉化可能性。大賽為冠軍村的特色農產品打開了新的發展思路。”張村鎮鎮長彭貴林在決賽點評時說。

本次大賽最具特色的是，所有獲獎成果將無償捐贈給冠軍村。這種模式超越了常規的學科競賽，將專業教育、創新創業教育與社會服務有機融合。“獲獎產品將使用冠軍村品牌標識，通過村內電商平臺等渠道銷售，利潤反哺村集體和合作團隊。”常德海表示，“這場歷時近3個月的大賽，產出了一批具有市場潛力的創新食品方案，更為鄉村振興注入了新的活力。”